الفوائد الصحية للأفوكادو

تتعدد فوائد الأفوكادو على صحة الجسم بشكل لا يحصى حيث أنها من الفواكه الغنية بالعناصر الغذائية المتعددة التي تدعم وظائف الجسم.

فإلى جانب الدهون الصحية التي تتوفر بها فهي أيضًا تحتوي على ألياف وفيتامينات ومعادن تساعد على تعزيز صحة القلب والجهاز الهضمي وتعمل على دعم الجهاز المناعي.

الأمر الذي يجعل من الأفوكادو خيارًا صحيًا لمن يتبع نظام غذائي سواء لتعزيز الصحة العامة للجسم أو حتى لإنقاص الوزن.

تابع معنا السطور القادمة في هذا المقال على ايفركير لتتعرف على فوائد فاكهة الأفوكادو وكيفية الاستفادة منها بالتفصيل.

ما هو الأفوكادو؟

فاكهة الأفوكادو هي ثمرة لها بنية زيتية تنمو في المكسيك وأمريكا الوسطى وتتميز بغناها بالدهون غير المشبعة المفيدة للصحة حيث أن أكثر من 70% من قوامها يكون دهني خاصةً في المنتصف.

هذا بالإضافة إلى احتوائها على قدر كبير من مضادات الأكسدة التي تذوب في الدهون وتساعد على حماية الجسم من الإصابة بالأمراض، ومن المميز بهذا النوع من أنواع الفاكهة هو أنها مناسبة لأن يتناولها الأشخاص النباتيين كنوع من أنواع الدهون النباتية.

القيمة الغذائية للأفوكادو

تساعد العناصر الغذائية التي يحتوي عليها الأفوكادو في تعزيز صحة الجسم بفضل الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تتوفر به.

حيث أن كل 100 جرام من الأفوكادو تحتوي على العناصر التالية:

• السعرات الحرارية = 160 سعرة حرارية.
• البروتينات = 2 جرام.
• الدهون المشبعة = 2.1 جرام.
• الدهون الأحادية غير المشبعة = 9.8 جرام.
• الدهون المتعددة غير المشبعة = 1.8 جرام.
• الكربوهيدرات = 9 جرام.
• السكريات = 0.7 جرام.
• الألياف الغذائية = 7 جرام.
• الفسفور = 52 مللي جرام.
• البوتاسيوم = 485 مللي جرام.
• الحديد = 0.6 مللي جرام.
• الكالسيوم = 12 مللي جرام.
• المغنيسيوم = 29 مللي جرام.
• الزنك = 0.6 مللي جرام.
• حمض الفوليك = 81 ميكروجرام.
• فيتامين سي = 10 مللي جرام.
• فيتامين ك = 21 ميكروجرام.
• فيتامين هـ = 2.1 مللي جرام.
• فيتامين أ = 146 وحدة دولية.

اقرأ أيضًا - فوائد السبانخ النيئة أو المطبوخة

كيفية أكل الأفوكادو

تتميز فاكهة الأفوكادو بإمكانية تناول ثمرتها في وجبات الطعام وعملها عصير وكذلك إمكانية استهلاك بذورها التي لها فوائد متعددة.

والطريقة الشائعة لتناول الأفوكادو هي تقطيع الثمرة إلى شرائح بعد التخلص من البذرة وتتبيلها بالليمون والملح والتوابل التي يتم تحديدها على حسب ذوق الشخص الذي سيأكلها.

كما يقوم البعض بإعداد أطباق من السلطة وإضافة الأفوكادو لها أو استخدامها كمعجون على شرائح الخبز المحمص.

وبالنسبة إلى عصير الأفوكادو، فيتم إعداده عن طريق وضع الثمرة بعد تقشيرها والتخلص من البذرة في محضرة الطعام أو الخلاط الكهربائي وتحليته باستخدام العسل الأبيض ويمكن أن يضاف له مواد غذائية أخرى على حسب الرغبة.

فوائد الافوكادو

يدخل الأفوكادو في إعداد العديد من الوصفات التي تتميز بطعمها اللذيذ والتي تتناسب مع جميع الأشخاص حتى النباتيون منهم الذين لا يتناولون اللحوم أو منتجات الحيوانات.

حيث يعدون منه الشطائر الصحية للفطور أو العشاء وسلطة الغواكامولي ووصفات شطائر التاكو اللذيذة وكذلك عصير الأفوكادو الصحي المضاد له عسل النحل وأيضًا عصائر الديتوكس التي تساعد على تنقية الجسم من السموم.

وهو الأمر الذي يعود على صحة الجسم بالنفع نظرًا لما يحتويه من فوائد عظيمة بفضل كم العناصر الغذائية الموجودة به من فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة.

ومن أهم فوائد الأفوكادو التي يمكنك الحصول عليها عند تناوله بأي طريقة ممكنة، التالي:

أقوى مصدر للفيتامينات والمعادن

احتواء الأفوكادو على هذا القدر الكبير من العناصر الغذائية جعله من أقوى مصادر الفيتامينات والمعادن التي يمكنك إدخالها في نظامك الغذائي للاستفادة من فوائدها.

حيث تحتوي فاكهة الأفوكادو على كميات من فيتامين أ وفيتامين هـ وكذلك فيتامين ك وغيرها من الفيتامينات وأيضًا معادن مثل الحديد والكالسيوم والزنك وغيرها.

الأمر الذي يساعد على تعزيز قوة الأفوكادو في دعم صحة الجسم وأعضائه الحيوية.

اقرأ أيضًا - أهم فوائد الكاجو للجسم

الأفوكادو مفيد لصحة القلب

يساعد الأفوكادو على تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم مما يحافظ على صحة القلب ويقيه من الإصابة بأمراض الأوعية والشرايين ويمنع تراكم اللويحات التي تؤدي إلى تصلبها.

كما يساعد على تنظيم مستوى ضغط الدم نظرًا لاحتوائه على نسب متوازنة من المغنيسيوم والبوتاسيوم المفيدين لصحة القلب.

فوائد الافوكادو للنساء

يعتبر الأفوكادو مصدر غذائي هام للنساء خاصةً أثناء فترة الحمل التي تحتاج فيها المرأة لقدر كبير من الفيتامينات والمعادن الصحية التي تساعد على دعم وظائف الجسم الحيوية.

خاصةً مع احتواء هذه الثمرة على قدر من حمض الفوليك المهم للنساء الحوامل في أول فترات الحمل لوقاية الجنين من التشوهات والمساعدة في تكوينه بشكل سليم.

هذا إلى جانب قدرته على زيادة إنتاج الحليب الذي يعد الغذاء الأساسي للرضع بشكل كافٍ ومغذي ويوفر له العناصر الغذائية اللازمة لنموه.

وحيث أن الأفوكادو من الفواكه الغنية بالدهون الصحية بجميع أنواعها فهو أيضًا يعد مصدر مثالي لمن يريد الحصول على أوميجا 3 والبيتا كاروتين وأيضًا اللوتين التي تدعم الصحة العامة للجسم.

فوائد الأفوكادو للقولون

يساعد الأفوكادو على تعزيز صحة الجهاز الهضمي والقولون بفضل احتوائه على الألياف الغذائية المفيدة.

كما يساعد على تعزيز البكتيريا النافعة الموجودة في الأمعاء والتي تساعد على مقاومة الالتهابات وتساعد على وقاية الكبد من التليف والتخلص من التهابات القولون.

هذا إلى جانب قدرة هذه الفاكهة بفضل ما تحتوي عليه من عناصر غذائية تتمكن من حماية الجسم من الإصابة بسرطان المستقيم وسرطان القولون وغيرها من الأمراض السرطانية الخطيرة.

اقرأ أيضًا - أهم فوائد الزبيب وقيمته الغذائية

فوائد بذور الأفوكادو للجنس

بذور الأفوكادو من الأجزاء التي يمكن تناولها أيضًا من هذه الفاكهة على الرغم من أن الكثيرون يقومون بالتخلص منه عند تجهيز الأفوكادو وإعداده في الوجبات والأطعمة المختلفة.

حيث تحتوي بذور الأفوكادو على قدر كبير من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم خاصةً لما تحتوية من الألياف والبروتينات والكربوهيدرات إلى جانب الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.

الأمر الذي يجعلها من أنواع البذور المفيدة لدعم الصحة الجنسية من خلال تحسين الدورة الدموية وتعزيز قدرة الدم على الوصول بشكل سليم إلى الأعضاء التناسلية، هذا إلى جانب توفر المغنسيوم الذي يمد الجسم بالطاقة المطلوبة.

فوائد عصير الافوكادو

يمكنك تحضير أشهى أنواع العصائر الصحية من خلال استخدام ثمرة الأفوكادو بعد تقشيرها والتخلص من بذورها ويمكن تحليتها بالعسل الأبيض وإضافة الكيوي إليها أو أيٍ من أنواع الفواكه الأخرى.

الأمر الذي سيساعدك على الاستفادة من فوائد عصير الأفوكادو والتي من أهمها قدرته على دعم عملية الأيض والمساعدة في حرق الدهون والتخلص من الوزن الزائد.

كما يساعد العصير على تعزيز قدرة الجسم على امتصاص المغذيات ومادة الكاروتينات التي تساعد على دعم الصحة العامة.

هذا بالإضافة إلى دوره في ضبط مستوى السكر في الدم بفضل احتوائه على مواد كيميائية نباتية تعمل على تحفيز البنكرياس ومساعدته على إنتاج الإنسولين ضمن المستويات المطلوبة للوقاية من الإصابة بمرض السكري.

اقرأ أيضًا - أهم فوائد البابايا للجسم

الأسئلة الشائعة عن فوائد الأفوكادو

ما هو أفضل وقت لتناول الأفوكادو؟

يعتبر تناول الأفوكادو أثناء وجبة الصباح أفضل وقت.

كم حبة افوكادو مسموح بها في اليوم؟

تختلف الكمية المسموح بها من الأفوكادو حسب احتياجات الشخص الغذائية وحالته الصحية ولكن يجب أن تكون في حدود من نصف حبة إلى حبتين فقط في اليوم.